第107章 小鱼上门

干的猴头菇在市场上只能卖到一百文钱一斤,这些全部卖出去的话,也只能卖得三百多文钱。

三百文钱顶不了什么大用,山珍却不是随时都能找到的,索性梁崇现在不太缺钱,就自己留着了。

往后有人情往来、需要送礼的地方,还可以拿来送人。

除此之外,梁崇还捡到一小筐的橡子果。

柞树也叫青冈柳、橡子树,会结一种很像榛子的果实,当地人叫做橡子。

橡子也是一种坚果,很受野猪、松鼠等动物的欢迎,不过本地人却不怎么吃,因为它的口感不太好,吃起来很苦涩。

有片柞树林结了非常多的果子,连野猪和松鼠都没有把它搬完。

冬日气温太低,落在地上的橡子果都还没有发芽。

梁崇便用锄头挖了挖,在积雪下面找到了一部分没有腐烂,看起来还能吃的橡子果回来。

倒不是她缺粮吃了,而是她想起来,橡子果还可以用来做后世的一种美食,橡子豆腐。

说起来,她来了这么久,搜了一下原生的记忆,发现无论是在南方还是北方,都没有黄豆豆腐这种东西。

血豆腐和奶豆腐原身倒是吃到过,还在南方见到过橡子豆腐,不过黄豆做的豆腐,还没有出现在市面上。

当然,这三种东西也不叫做“豆腐”,而是叫做血旺、胡乳达和橡子凉皮,只不过是梁崇习惯性这么称呼罢了。

黄豆也叫大豆,梁崇猜测,估计到现在,大豆都还没有被引入大业朝。

这倒是和后世很不一样,要知道,大豆在后世,有着悠久的种植历史,是农民重要的经济作物之一。

而且大豆中,差不多有百分之四十的蛋白质和百分之二十的油脂,是老百姓重要的蛋白质和食用油的来源。

还可以用来做酱油、豆浆、豆乳、豆制品。

不论对农业经济还是食物的发展,重要性都不言而喻,后世更是直接爆发了大豆战争。

不过虽然还没有被引进,但梁崇估计,这么重要的经济作物,那个神秘的知府是不会放过它的。

若是这个世界上真的有大豆的话,要不了几年,应该就能看到官府来向老百姓推广了。