要不是现在是在考试，老李高低也要问问何雨飞是如何把土豆给切的这么细的，他当了这么多年的考官了，还真的没有见过有谁有何雨飞的刀工好！

“那就行。”何雨飞笑呵道：“那李考官，对我进行下一场的考核吧。”

老李此刻也逐渐的从震惊中回过了神来，他点头，开始对何雨飞进行了下一项考核：原料加工。

也就是炒菜的意思。

老李道：“考生，请你把你切的土豆丝，进行轰炒。要求：味道适中、不能太辣，但也不能太淡！”

何雨飞点头道：“好！”

接着，何雨飞就开始开启了灶头，准备对土豆丝进行轰炒起来。

步骤井然有序的进行着，老李也在紧盯着何雨飞，但此刻的老李心中可以算得上是思绪万千，因为他想到了，之前韩铭对他说的话，何雨飞是个好苗子，他也想到了，何雨飞说的，争取考一个高等级的厨师证。

当时老李还觉得何雨飞和其他的那些考厨师证的考生一样，自大。

但仅何雨飞目前的刀工来看，他这刀工，可以比得上很多高等级的老师傅了。

所以老李，心中想着，自己把何雨飞给看低了，他搞不好真的会考一个高等级的厨师证。

何雨飞这边，此刻已经把油给烧热了。

现在是考厨师证，所以何雨飞也没有耍小动作，他想的是一步一步的对土豆丝进行轰炒，从而得到一个满意的分数。

“先放入调料！”何雨飞不紧不慢的道，老李的要求是要让炒的土豆丝既不辣，也不淡。

所以何雨飞只在调料中放入了少量的辣椒。

“唰.....”

调料放入到锅中后，一股爆香瞬间四起，整个考场都是调料的香味。

“怎么这么香？”此刻的老李发出了疑惑，他觉得何雨飞炒的调料要比其他考生炒的调料要香一些，并且他觉得，自己如若要是上前去炒，也炒不出这么香的味道。

“唰唰唰....”老李是一个资深的大厨，他很快的就找到了缘由，他发现，何雨飞炒调料时的火候，与其他的考生相比，把握的更好，老李甚至还觉得，何雨飞把握的火候比自己的还要好。