在世人的眼中，宫中的御厨自然是最顶级的，宫中的佳肴自然也是最顶级的，可是只有钟如意知道，宫里的御厨其实最爱敷衍，什么容易做便做什么，什么食材最常见便做什么食材。

若是做了新鲜时兴的南边菜，宫里的主子爱得不行了，不是当季却偏要闹着吃，那御厨不就麻烦死了，说不定还会被治罪，所以啊，他们做菜主打一个认真地敷衍。

钟如意吃了两块鸭肉，连嘴巴都变得通红，秦蓉见状忙递了一碗酸梅汤给她，“做什么吃不了辣，还非要我做辣菜呢！”

钟如意摆摆手示意自己没什么事，接过了酸梅汤咕嘟咕嘟喝了一大口，“平时根本吃不着这些，好阿蓉，我馋的紧呢。”

秦蓉有些惊讶，但是考虑到钟如意并未亮明身份，便还是省去了宫中两个字，“你们那竟然没人吃辣吗？连茱萸也不用吗？”

谁知道钟如意却是没有避讳，她摇头道：“你是不知道，宫里的御厨就爱糊弄那些没出过宫的主子，不过我是自外头来的，家中境况又不好，所以他们在糊弄人我是能瞧得出来的。

阿蓉，你知道不，那些御厨和太监、宫女们可齐心了，时令菜太难弄到的不做，肉菜腥味大一些的不做，时令水果基本也很少，尤其是南边的水果。”

“为何？”秦蓉有些不解。

钟如意叹了口气，“因为怕出错，他们怕主子们真的惦记上了，三天两头的要吃，若是吃不到发了脾气，大家都遭殃，那还不如一开始就不给做。”

“不会穿帮吗？”宫里那么多人呢，就没有一个站出来邀功的？

“真没有……大家都怕遭殃，在这件事上倒是很一致。所以啊，这世人都觉得这绝世美味在皇宫，其实不然，皇宫纵然是拥有天下最好的厨子，主子们吃到的东西也不过如此吧……”钟如意像一个普通的小娘子一般，一边吃东西，一边絮絮叨叨地说着宫里的事。

“这真的让我太惊讶了……”秦蓉是真的吃惊，钟如意口中的皇宫简直打破了她的认知。

“不止如此呢，那些大臣和他们的夫人们可会唱戏呢，宫宴时，那菜可都是冷的，就没有一道冒着热气的菜，那肉汤上都飘着油脂呢，又不放什么葱姜蒜去腥味，天啊，难吃的要死，但是那些大臣们就会捋着胡须哭天喊地地夸这道菜是如何如何好吃，我觉得戏班子的角演得都没他们好！”钟如意一想到宫宴的场景，就觉得有点难言。

秦蓉瞪圆了眼睛道：“所有人都演吗？”