楼小公子难得在这种事情上聪明了一回,意识到这点后,他闷着头,一声不吭,只是默默地、慢慢地往嘴里扒拉着饭菜。齐鸿之见他突然如此安分,不由得感到有些意外,忍不住多瞧了他两眼,眼神里满是探究。
奚昀对于经商之事一知半解,算是个门外汉。近期所遇疑难,他提出的问题也是五花八门、数量众多。面对奚昀接连不断的提问,齐鸿之不仅没有露出一丝一毫的不耐烦或者厌烦之色,反而是知无不言、言无不尽,竭尽自己所能地为奚昀答疑解惑,并将齐家产业旗下酒楼的经营之道倾囊相授。
顾岚亭眼中闪过一丝钦佩,忍不住开口道:“奚大人胆识够足,原先还以为你对经商之道颇有研究,这才一口气盘下了一座这么大的酒楼。”
奚昀面露些许忧愁之色,抬手扶额,无奈说道:“顾兄,可莫要取笑我了。” 他心里清楚,这盘下酒楼之举,更多是一时的决心,而非对经营真有十足把握。
绝非取笑。浩渺沧海之上,有胆之人扬起风帆,毅然驶向那绮丽之境,而犹豫怯懦者,却还在浅滩处踌躇徘徊,不敢前行。你这般勇气,着实令人佩服,很厉害。” 顾岚亭神色认真,言辞恳切,毫不吝啬自己的夸赞。
“顾兄谬赞了。” 奚昀嘴角浮起一抹谦逊的微笑,端起酒盏,微微欠身,向顾岚亭敬了一杯。
“很多人冲着奚兄的名气慕名而来,何尝不是一种绝佳的营销手段呢。”
听到这句话奚昀歪了歪脑袋,云雾也放下筷子,认真思索了一番,追问道:“这是何意呢。”
齐鸿之嘴角含笑,眼神温和,先夹了一筷子鲜嫩的青菜,轻轻放入一直默默坐在旁边、静静听他们讲话的楼羽眠碗中,嘴里说道:“这菜确实新鲜。” 接着,他话锋一转,“其实,完全可以把老掌柜留下来继续做事,现在酒楼所用的蔬菜供应全都出自他手,如果能够保证菜品质量始终如一的话。”
齐鸿之顿了顿,似乎在斟酌着该如何说:“即便日后他想要从中获取一些微薄利润,也未尝不可。”
云雾瞬间心领神会,明白了其中道理。自己和奚昀在酒楼经营方面毫无经验,与其盲目摸索,确实不如重金返聘这位经验丰富的老掌柜,让他帮忙打理酒楼生意。
商人向来都是以追逐利益为重的,这一点几乎是普天之下所有人都明白的共性。只要这位老掌柜能够把酒楼照看得妥妥当当,让生意蒸蒸日上,那么即便他想要从中获取一些微小好处,云雾心想,他们大可以睁一只眼闭一只眼,佯装不知。如此一来,既能借助老掌柜的专业能力让酒楼顺利运营下去,又能维持一种相对和谐的合作关系,可谓是一举两得。
“对了,齐大人方才说,许多人冲着相公的名气而来,这到底是何意呢?” 云雾回过神来,伸手揽过酒壶为齐鸿之斟满酒液,脸上带着虚心求教的神情,诚恳地问道。
“他无需刻意做什么,只要他六元及第的名号一日还在,这‘更上一层楼’的生意就不会差。” 齐鸿之语气笃定。
“这便是与原先濒临倒闭的珍美楼最本质的区别。” 一语道破关键所在。
“没错。” 齐鸿之点头,再次肯定,“什么都不用做,他的名号就已经是最大的招牌了。”