中午蒸个糙米南瓜饭,再炒个腊肉野生水芹菜就好了。

她生先把糙米焯了水，然后倒入蒸笼里，把切成棱形的南瓜块混入糙米，盖上盖子蒸一炷香。

“仙草！不能吃生肉！”

乔西刚整好蒸笼，回头一看小奶狗正准备对盆里的腊肉下嘴，吓得她一个箭步跑过去。

“出去玩儿，一会给你吃肉。”乔西抢下腊肉，把仙草关在灶房门口。

转身烧了一大锅水，反反复复洗了七八遍才把一条黑呼呼的腊处理干净，切下一片，肉色鲜红，还肥瘦间隔。

水芹菜是早上同何氏去村头的溪河洗衣服时扯的。

就在溪河的下段，乔西见水芹菜长势喜人便扯了一大把回来。

听何氏说大坝村土地肥美，家家户户的院子都带着一个菜园，几乎没有人家缺疏菜，这种野生的水芹菜基本拿来喂猪。

乔西觉得自己赚翻了，要知道这种野生的水芹菜在她的饭馆得好几十块一小碟呢。

饭快蒸好时，乔西烧热另一口锅，把腊肉煸出油至两面金黄，然后放姜葱蒜和干辣椒，炒香后把水芹菜倒锅里翻炒，炒到水芹菜的水分快吸干后就可以起锅。

门外的小仙草闻到菜香味不停地拱着灶房竹门。

“馋鬼！吃吧。”乔西把菜起锅后捻了一片肉给它吃。

正在水井旁洗脸谢询看见一人一狗正在玩闹，无语半晌。

“谢大哥，回来吃饭了。”乔西把饭菜端到堂屋。

谢询一边用毛巾擦脸上的水珠一边走进堂屋，闻到浓浓的辣椒呛味时扫淡淡地扫了眼桌上的菜。

乔西权当没看见他的微微皱起眉头。

“昨天整理屋顶时发现的腊肉，再不煮要变质了。”乔西说着用食盒装上另一碟的菜，“菜有点多，我给何姐她们送了一碗过去，谢大哥你等我一块儿吃。”

谢询‘嗯’了声，眼看着乔西的身影消失在院子门口，他急忙装了一碗水，把自己面前的菜全部涮过水。

乔西很快就端着空碗回来了，看见男人端坐在饭桌前，正等着她回来开饭呢。

乔西笑了笑，“让谢大哥久等了，咱们开饭吧。”

男人这才开始动筷子。

乔西扫一眼他面前桌上的几滴菜汁，哂然一笑，夹了一筷子菜放到他碗里。

“这腊肉炒野芹菜得放点辣椒才好吃了，谢大哥多吃点。”谢询握筷子的手一顿，没想到她会给自己夹菜。