完了她将老爷子抓来的狗獾给剥了出来,剁成块,回去时候就能直接做了,洞里离水源处有些远,到底有些不方便,也不惹人注意。
回去的时候还早,半路,她还掰了一根脚腕粗的断木下来,一路拖了回去,山洞里晚上的火要燃烧到半夜,每日费的柴火不少,能带回去一点是一点,这根柴火能烧几个时辰呢。
……
满满的一篮子狗獾肉下锅爆炒,锅里的火舌窜出老高,唬的周围人一跳。
爆炒过后的狗獾肉加水炖煮,洗上两根大萝卜,切成块丢进去,盖上盖子一起炖。
这大萝卜还是老爷子装在麻袋里提上来的,那么一块地,萝卜还是秧子的时候,就扯了些当叶子菜吃了。
留下的植株都是大的,中途上几次肥,松土锄草浇水,萝卜越长越大,长到现在,最大的也有她的小腿粗了,再长些时候,就有成人小腿粗了。
那块地至少能收两箩筐萝卜,也够吃些时候了。
“果果她娘,你们家的萝卜是怎么种的,怎么个个都那么大啊,我们的怎么就不成,还是养了几十年的菜地,你们家那块地可是荒了好些年了。”
李氏笑着道:“也没什么特别的,就是中途的时候上了两次肥,你们也知道,我们今年刚来,地里没什么收成,所有的精力都放在菜地上了,平日里松土拔草浇水,次次没落下过,照管的精细,萝卜自然也长得好。”
大家点头,“也是,你们家畜生多,自然也不缺肥。”
不像他们这些人家,一年到头全靠平日里沤的那点肥,哪舍得用在菜地里,从山上挖来些腐土丢进去就算是上过肥了,有时候连腐土都没有。
毕竟也不指望着那点子菜饱肚子,也就没怎么照管,实在不行还有野菜呢,孩子们平日里在外面挖的野菜就够他们吃了。
李氏道:“怎么不缺,也是缺的,你们也知道,我们分到的地都是荒了好些年的,地薄,要想有收成,就得多施肥,不然种下去说不定只能收回来种子。”
也是,虽然他们的肥没那么多,但地好啊,精心养了那么多年,每年也能收不少,要是风调雨顺,交了税,还有一点余粮卖出去。