“来五份汤饼,要羊肉的。”
魏淑玉跟小二说道。
“好的,客官,稍等!”
小二说完就离开了包间,并且还帮忙将包间的门给带上。
没有让杨旭五人等多久,小二就端着五个大碗走了进来。
“几位客官,你们的羊肉汤饼,请慢用!”
一边说一边放在五人跟前的矮桌上。
当杨旭看到碗里的面条后,傻眼了。
他没想到魏淑玉口中的汤饼居然就是宽面条。
准确来说就是一碗羊肉汤的宽面。
“魏淑玉,这个就是你口中的汤饼?”
“是啊,旭哥,这就是汤饼啊,有什么不对吗?”
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“旭哥,我跟你说,这家的汤饼味道真的不错,这高汤乃是用羊骨加羊肉熬制出来的。”
“还有这羊肉也非常的好吃,没有很重的羊膻味,这家的厨子处理的非常的好。”
杨旭听到魏淑玉的回答,一时间不知道说什么好了。
只能说他对面条的了解不多,没想到面条在大唐居然叫做汤饼。
不过也正常,他一个南方人,本来面条就吃的少,他唯一吃的面条就是那种挂面了,方便面除外。
杨旭拿起筷子,夹了一筷放进嘴里。
面条刚刚入口,杨旭眉头就紧皱了起来。
因为他发现这面条的口感不咋滴。
好像没有放食用碱,而且也没有发酵,也就是说像是死面。
这种面条吃起来口感要差很多,而且还带一点苦味。
至于这苦味的来源,杨旭倒是清楚,这个苦味肯定是来自这个盐的。
毕竟人家不可能给你用雪盐,青盐的可能性都不大。
肯定是那种杂质比较多的粗盐。
不过一想到现在是大唐,也没有食用碱或者酵母粉,也正常。
不过配上这羊汤,总得来说还算过得去。
至于说好吃那肯定是谈不上。
总得来说,这是让他感觉不怎么样的一顿早餐。
不过也不是没有亮点,至于这个汤和里面的羊肉味道还算过得去。
虽然因为盐的原因,影响了口感。
最终杨旭只是把这汤和里面的羊肉给吃了,至于面条并没有怎么动。