卯师傅看到有食客上门，眼前一亮，赶忙起身说道。

“客人，来尝尝【万民堂】的手艺？”

“当然，店内有什么特色，师傅您看着给上吧。”

“好嘞，客人您有什么忌口吗？吃不吃的了辣？”

“没有忌口也吃的了辣，师傅您尽管上就好。”

“得勒！”

没有束缚的卯师傅打足了精神，施展出一身的技艺来完成朝柯的订单。

大火快勺，倒是没让朝柯多等，不一会卯师傅便端着两个盘子走了过来。

“客人，这是【四方和平】，这是【松鼠鱼】，慢用。”

“嗯，多谢。”

朝柯打量着卯师傅端上来的两道菜品。

首先便是【四方和平】，这道菜算的上是半个主食，在香软糯口的稻米上，紧实地码放好了各种果干。

挖起一勺放入口中，果干的酸甜与口感饱满的稻米交织，丝丝的甜味萦绕在唇齿，勾勒出一抹来自生物本能的幸福。

接着，便是【松鼠鱼】了。

看的出，卯师傅还是比较克制的，尽管朝柯表示了可以吃辣，但卯师傅最终还是没有选择宽油重辣的菜肴。

反而是选择了这一道同样能体现厨师高超的手艺，但调味酸甜，符合绝大多数人口味的【松鼠鱼】。

像是【松鼠鱼】这种菜，就没什么可说的，看的就是一个厨师的刀工。

从纹路是否规整，造型是否雅致上，一眼就能一个厨师的刀工如何。

但显然，卯师傅的刀工是没话说的，裹上面粉油炸过后的鱼肉，纹路规整，造型雅致，就连调味用的这抹酱汁，也做到了黄金酸甜比。

卯师傅的手艺，着实令人信服。