从孔庙出来后，时间已临近晚八点，夜幕逐渐降临，天空被一层淡淡的暮霭所笼罩。

随着夜色渐浓，我们首先想到的就是要找个地方填饱肚子。

毕竟，只有一顿丰盛且可口的晚餐，才可以让你安心入眠。

提到曲阜的美食，就不能不提到我们所住客栈的老板，向我们力荐的曲阜着名的孔府菜。

在此之前，我和佳佳甚至从来都没听说过这个名字。

然而，当客栈老板热情洋溢地向我们介绍时，我们不禁对这种闻所未闻的鲁菜产生了浓厚的兴趣。

据说，曲阜孔府菜历史悠久、源远流长，它以其独特的烹饪技巧和浓郁的文化底蕴而闻名于世。

每一道菜品都蕴含着深厚的儒家思想，不仅是一种味觉享受，更是一次精神盛宴。

孔府宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保留下来，是乾隆时代的官府菜。孔府烹饪，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。

听完客栈老板的简单介绍后，我还特意从网上查了一下，查完之后顿时才觉得这孔府菜真的是有考究。

孔府菜讲究造型完整，对荤菜要求不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方面上，难度也很大。

孔府菜的特色菜品，主要有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等知名菜品。

从网上大致了解完之后，我和佳佳才带着满心的期待，走进了一家当地着名的餐厅，我们准备好好品尝品尝这传说中的美味佳肴。

虽然菜单上琳琅满目的菜品看起来让人眼花缭乱，但我们还是毫不犹豫地点了几道孔府菜的招牌菜。

随着一道道精致菜肴上桌，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

那味道，尝起来真是妙不可言！