离开这里,我们有太多的不舍,有太多的无奈,但是她们的生活还要继续,我们的旅行,也要继续。
从村子里开车出来,上了国道后,我一直在默不作声的开着车,佳佳也一直望着车窗外没有说话。
一直到我开车驶进古浪县城时,我看着她问道:“你……要不要吃点东西?早上没吃东西,今天去的地方干什么也不太方便,我怕你会饿!”
听到我这么说后,她终于开口说了出来:“都可以!”
见她开口说话后,我觉得她情绪应该恢复的差不多了。
我将车停在了路边一处面馆门口,那面馆门头上写着“三套车”的字样,对于“三套车”,我虽然没有吃过,但是还是有所耳闻的,所以我选择将车停在这里。
停好车后,我拉着佳佳下车,并说道:“走,带你去吃个武威当地的特色面食,尝尝看怎么样!”
她一向是爱吃的,所以我这么做也是为了让她能打起精神来。
听说有好吃的,她也似乎有了反应,便边走边淡淡的问道:“什么特色面食?”
见她“上钩”后,我便说道:“武威名吃‘三套车’,听说过没有?”
一听到这个名词,她便皱起了眉头,看着我问道:“‘三套车’?和车有关吗?”
我笑着答道:“和车一点关系都没,就是普普通通的面食!”
我没有一下子给她全讲明白,因为我想等着她问出来,这时候多说话还是有一些好处的。
她听到我没有说出她想要听到的内容,便接着问道:“所以它为什么叫‘三套车’?”
这时我见火候已到,便直截了当的看着她说道:“这‘三套车’之所以叫‘三套车’,是与一个人有关,相传左宗棠收复新疆时,率军沿河西走廊前往新疆哈密途中途经凉州,因为长时间行军,队伍已经人困马乏,当时凉州有位厨师,用其祖上传下来的秘方,精制出一种在当地十分有名的特色卤肉,再采用祁连山的名贵药材烹制成营养茶,配以凉州当时民间盛行的饧面,献于左宗棠品尝。一面一菜一汤,令左宗棠吃完后难以忘怀,故左宗棠便将其称之为‘三套车’。于是命令厨师用这三样食物犒劳三军,军士吃完后士气大振,百战不殆。自此,名字叫做‘三套车’的美食便在凉州大地盛传开来。这就是‘三套车’的来历。”