第六章 颠锅的魅力

铁锅里面的菜像是被海浪卷积着的鱼,上下飞舞着。

“这……”

余杭惊了,一副见了鬼的样子,下意识抬起手,用力揉了揉眼睛,确定自己的打开方式没错。

颠锅?

还一直不停的颠?

大开大合的颠?

余杭表示,自己今儿个算是长了眼界。

看着还在兴奋颠锅的周安,余杭觉得自己要说点什么了,不然锅里的菜就真糊了。

“老周,停,你先停一下!”余杭生怕锅里的菜飞出来,砸自己脸上,隔着老远喊了一句。

周安正在兴奋中,看着熟练度一点一点的涨,那种满足感无与伦比。

突然听到余杭的声音,他转过头,左手却没有消停,还在叮叮当当的颠着锅。

“咋了?”

余杭无语道:“糊了糊了,待会儿还怎么吃啊?”

周安这才反应过来。

刚才熟练度出现,自己一时太兴奋,竟然现场就肝了起来。

还好,菜里面的火候虽然老了一点,但没有糊掉。

“人接触到新鲜事物的时候,都会很兴奋。”周安装作深沉的道。

余杭:“……”

颠锅也算新鲜?

“马上就好了。”周安无表情的转换话题。

刚才说了一句,是为了掩饰尴尬。

现在是一起聚餐的时间,周安没有再继续肝下去。

把菜放进盘子里,让余杭端出去后,又炒另外一盘菜。

当然,顺手的颠锅是少不了的。

虽然颠得还不是很熟练,但至少熟练度在涨就行了。

很快,五菜一汤就已经备齐。

周安和余杭两个正对而坐。

余杭用筷子夹了一口菜,放进嘴里,满意的点了点头:“老周,厨艺见长,看来我刚才提的方法不错。”

周安也试了一口,发现确实比原来好吃很多,估计就在于颠锅的时候让火候更加平均。

“我来尝尝这肉。”余杭一点也不客气,又夹了一块肉放进嘴里。

“老周,你这技术,以后可以出去当厨子了,不说去县里的鼎食居,随便去一家小馆子,也能够谋一条生路。”