新鲜的肉类、蔬菜,甚至是一些熟食,都被放在外面冷冻保存,可以大大延长保存时间。
等第二批病毒感染的大部分人都痊愈了,只有极个别因为有基础疾病的,导致死亡。
基地里便也一改之前的沉闷寂寥,恢复了往日的喧嚣,多了几分欢声笑语。
周舒晚回家时,正好恰逢中秋,钟缇云便想要好好庆祝这个节日。
她和庞奶奶早几天就开始准备做月饼。
家里有烤箱,有馅料,也有酥皮,做起来倒也不难。
只是因为天气寒冷,烤箱的温度一直上不去,烤出来的月饼颜色有些发白,卖相不太好,但味道却还不错。
“这月饼,看着颜色不好看,但吃起来软软糯糯的,还可以!”庞奶奶咬了一口月饼,笑眯眯地说道。
钟缇云也尝了一口,点点头:“嗯,确实不错,就是有点甜。”
周舒晚也尝了一个,她空间里水果种类丰富,便拿出来几个新鲜的草莓,放在小碟子里,配着月饼一起吃。
“奶奶,你也尝尝这草莓,可新鲜了!”她将小碟子推到庞奶奶面前。
庞奶奶看着鲜红的草莓,眼睛一亮,惊喜道:“哟,这草莓哪里来的?这大冷天的,竟然还有这么新鲜的草莓!”
“基地里有人在暖房里种的,我特意换了几个回来。”周舒晚笑着说道。
“基地里的暖房?我记得那里的蔬菜产量都很低,竟然还能种草莓……”
庞奶奶有些惊讶。
周舒晚眼神闪了闪,解释道:“那里的变异草莓产量确实不高,但味道却还不错。”
她没有说太多。
其实这些草莓都是她空间里的。
庞奶奶也不出门,便没有深究,只吃了一个草莓,觉得和末世前吃的几乎没差别。
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她生了一场病,其实身体已经不太好了,记忆力和精力都减退了。
对于这草莓的事情,她也就是随口问了几句,便又忘在了脑后。
月饼吃几个就腻了。
钟缇云便道之前家里包的饺子包子,这几年也吃得差不多了,便趁机会多包一点。
他们独门独户的别墅,谁也看不到家里的详细情形。
所以一家人分工明确,剁馅儿,切萝卜丝,煮红豆……等等。
最后选定了红豆馅儿、猪肉荠菜、猪肉白菜、韭菜鸡蛋、虾仁菠菜五种馅儿,然后分别包成饺子和包子。
周江海将简易的铁灶放在院子里,放了三个,他和齐铭郁负责烧火,周舒晚几个负责包和蒸。
因为院子里三口灶都烧着大火,温度并不是太冷,一家人便穿了暖和的鹅绒服忙活。脚下生风,忙得很快活。
蒸出来的包子,冒着热气,散发着诱人的香味。
钟缇云用筷子夹起一个,放在铺在冰雪上的床单上。热气腾腾的包子一接触到冰冷的床单,便迅速冻成了硬邦邦的冰疙瘩。
“这就好了!等吃的时候,再拿出来化冻蒸熟即可!”钟缇云笑着说道,眉眼弯弯。
饺子连煮都不用煮,包好后也扔在床单上,冻成冰疙瘩后再收起来。
忙活了整整一天,一家人冻了大概有上千个包子和饺子,足够吃上好几个月了。
夜幕降临,繁星点点。忙碌了一天的周家人围坐在餐桌旁,吃着玉米面咸疙瘩汤,配着热腾腾的大包子,说说笑笑。
所谓的玉米面咸疙瘩汤,是将玉米面搅拌成面糊,然后滚水放入,烧开后加入切成细丝的海带、泡软的红薯粉条,再加入各种丸子,最后放入白菜叶子,然后是酱油生抽醋香油鸡精盐,香喷喷出一大锅。
这是J城人家里蒸包子时必吃的一道咸汤。
配着包子吃,是绝配。
一家人都爱吃。
庞奶奶的厨艺很好,这样简单的一道咸汤被她做得鲜香酸辣,吃起来很畅快。
人人都吃得不抬头。
尤其是沐沐,足足喝了三大碗疙瘩汤才停下来。
周舒晚,竟然也觉得这汤里有滋味了。