第一百二十七 开自助餐厅

顾长青被闺女接的话,呛的直咳嗽。

这一桌的人听到顾婉鱼的话,也是都一脸茫然,嘴巴张着,眼中充满了疑惑。

咋滴,这铺子是小鱼开的啊?

那么大个铺子?

村长爷手颤颤的,指着还在装修的铺子,说话声音要劈叉:“那是小鱼开的铺子?”

怎么瞧着比他们现在吃饭的地方还要大。

那里面进进出出的人,是在干嘛?

顾婉鱼点点头,忍不住笑了出来:“太爷爷,是我开的,现在正在装修呢。”

“大伙从战场上下来,叔伯们又接手了烧烤摊。那咱们的娘子军就没了工作,我这是想再给咱娘子军再找个活干。”

顾长柏也反应了过来,抹了抹嘴,好奇地问她:“小鱼,这自助餐厅到底是咋个吃法?我咋听着这么稀奇呢。”

“对啊,自助是什么意思呀?”顾元也紧跟着问,她知道小鱼买了个铺子,也打算做吃食生意。

就是不知道要做成什么样。

第一次听说自助这个词,都觉得新鲜。

顾婉鱼这次也没卖关子,跟他们耐心地解释:“就是客人进门,一人交一份钱,然后餐厅里的各种食物随便吃,能吃多少吃多少。”

“啥?能随便吃?”村长爷瞪大了眼睛,“那要是遇到能吃的,咱不得赔本啊?”

顾婉鱼笑着摇摇头:“不会的,太爷爷。

一个人敞开了肚子吃,他能吃多少?我准备弄小火锅,加个烧烤架。

就光这两个新奇吃法,就能吸引不少人过去。

咱们把菜品搭配好,控制成本,再加上独一份的生意路子,肯定不会赔本的。”

村长爷心想这的确是独一份的点子,听都没听说过,这法子还特别适合他们这些爱占便宜的。

但爱占便宜的人,不一定舍得花钱去吃。“真能有人去吃吗?”

“能!”顾长青替闺女回答。

那现代时候,自助餐厅开的遍地都是,一些普通家庭的人偶尔也能去解解馋。

就是现代的高科技比较多,咱不做那糊弄人的事,成本可不低。

而且,光装修跟柜台什么的,就要废不少功夫。

这摊子铺的挺大,顾长青有些担心:“你这个想法是不错,可前期的投进去的钱可不少,你心里有底吗?”

“还有二楼,你打算怎么办?”