第95章 鹅肝酱

如果说,前面几人做的是比较油腻,甜腻的口感,那林延的这份鹅肝酱就像是专门来解腻的一份小甜品。

四人都看了看对方面面相觑,他们都有些不敢相信,为什么林延的手法那么高级甚至做的这道鹅肝,媲美米其林餐厅的高级厨师,他本人却连连一个厨师证都没有。

刚开始他们也以为林延平平无奇,普普通通的一个中餐厨师,毕竟一个连证都没有的人,技术跟能力都是有限的。

但是当四人尝过这道鹅肝酱之后,瞬间就改变了对林延的看法。

颜韵反应过来后说道:“这道鹅肝酱,我给你打十分,味道非常棒。”

余纪之也随后点点头:“味道确实是不错,而且非常好,能做出这样一份美味的毫无遐思的鹅肝酱,特别难得,我也是十分。”

秦向安也给出了同样的评分:“我倒是没有什么可以夸你的,漂亮话都被他们说完了,我就想问一句,林先生,你既然能做出那么好的鹅肝为什么没有厨师证呢?”

林延挑了挑眉头:“评委先生,对于这个问题我可以不做回答吗?”

秦向安有些无奈地:“当然,这是你的权利。”

宋承志也给出了十分的评分:“其实说实话我本来是想给你九分的,少一分是希望你不要骄傲,但是我突然觉得你都已经将一份高级的鹅肝做到这个份上了,我估计你也不会对其他东西骄傲了。”

“我也有个问题想问你,我知道鹅肝酱它的制作时间是非常强,至少是要冷藏两天时间才能拿出来,比赛只有五十分钟。”

“你之前就已经浪费了很多时间,最后只剩下十分钟你是怎么做到那么快就做出一份鹅肝酱的?”

其实是林延将做好的鹅肝放到了无形态空间戒指里了,他将家里的冰箱收进来了,还在来的路上买了一些食材,没有参加过厨艺大赛,他也不知道要不要带食材,所以就直接买了好有备无患。

在无形态空间戒指里面时间要比外面的流速快,外面过去几分钟,里面就差不多过去两天了,这还是他买菜的时候意外发现的。

但是这是属于林延自己的秘密,林延当然不可能说。

他只能笑着跟评委扯谎:“其实我是放了十分钟的冷冻。”

宋承志没好气地瞥了林延一眼:“你说这话傻子才回信。”