唐九洲:“我还以为他不做音乐之后改开了那么大一家火锅店,还开在这荒郊野外的,有多厉害呢。”
蒲熠星:“成功,只是表象。”
齐思钧:“是的。”
“这有一本日记。”唐九洲翻开了桌上的日记本,“来,小齐念。”
“好好。”齐思钧接过了日记本,“我来给大家念一下。”
“2018年9月10日 周六 阴
最近乐队解散,我们大家都各自找了新工作。
我当时,通过社交媒体了解到了很多关于开办网红店发财的事迹。大都是通过营造和平日里见到的同类型门店不同的风格氛围,以‘独特’来吸引客人前往打卡,掀起打卡热潮而爆火,来达到白手起家但可以短期大盈利的目的。
虽然在这时我也了解过有‘过气’的风险,但是还是抱着侥幸心理想去试一试。万一,我打造的新奇感对人群的吸引力是长期的,而不是短期的,也说不定呢。
于是我抱着试一试的心态,进行了多方了解,决定开一家火锅店。当年,我们的乐队就是在一家火锅店里成立的。
是啊,虽然解散也有一段时间了,可我还是放不下。
火锅店,都以‘热闹’作为生意兴旺的象征。
今天,我要开的火锅店,就要和它反着来——我的火锅店,是‘安静’的。
一家‘安静’的火锅店,谁见过呢,这很特别吧?如何做到‘安静’,咱们可以先从员工入手,让他们和顾客交流用小型的显示器,显示器会规定显示和服务流程相关的常用语。和顾客交流的时候,可以用显示器显示要说的话。这样不仅可以达到我要的效果,还可以避免员工说错话引起不必要纠纷的问题,这么做真是一举两得。
到时候再请几个探店博主来加点说辞什么的,在网络上来点曝光度,然后就可以静静等待游客前来打卡了。
最后是成本问题。
作为一家‘网红打卡地’的火锅店,装修必须要上档次,所以我要把大部分的费用花在装修上。可是我的积蓄本来就不多,所以买的地皮可不能太贵,买一个乡下那边的地就好了。反正主要的宣传是在网上,店铺的商业区位不太重要,现实经过的客流少点应该也没什么关系。
我相信,我很快就会成为一个优秀的新人创业者。”
齐思钧:“这是这本日记的第一篇日记,写的是他开这家火锅店的原因。”
“也解释了为什么这里的服务员招待我们的时候,一句话也不说。”石凯补充道,“原来是这里营销的一个噱头。”
齐思钧:“是的。”
唐九洲:“搞一些奇奇怪怪的事,在网上引人耳目,搞那种网红打卡地。”
蒲熠星:“都是效果,是故意搞出来的。”
“那个,我刚刚在抽屉里找到了一部手机。”文韬说,“但是它需要密码。”
曹恩齐:“几位数的?”
文韬:“四位,数字锁。”
“你输入‘2018’看一下?”齐思钧看了眼日记上的日期。
文韬输入了“2018”,手机开了。
“这么简单?”文韬有些不相信。
“好好好,快看看有什么?”石凯催促道。
文韬点开了手机里的聊天软件,“他这里有聊天,我看看。”
小主,
“哦,他的债主,来催他还债了。”石凯看着手机屏显示的聊天记录。
文韬:“然后他请求延期,发了一张……他的营销收益的图。他刚开始,2018年的时候收益额暴涨,仅仅一年就达到了80万的收益,就是纯利润是80万。”
齐思钧:“他网络营销,还是做得挺好的。”
文韬:“对。然后,2019年的收益在2018年的基础上,还有了小幅度的提升。一切似乎一直在向好。可是在2020年的时候,他的收益突然暴跌,跌到了5万。”
“哦,有疫情影响,被波及了。”蒲熠星分析着。
文韬:“之后他的收益有小幅度提升,但是最高也就2022年的10万,2023年不完全统计只有3万。也就是他2023年1月1日到2023年9月30日这段时间里,他只赚了3万,还没剔除他要给员工发的工资。”
“那这欠款根本还不上啊,这哥们?”石凯摇摇头。
齐思钧:“他的火锅店‘过气’了。”
曹恩齐:“是的。”
文韬翻着聊天记录,“然后他的债主发来了一句话:我一定要拿回你欠我的钱。之后两人就没聊过了。”
蒲熠星:“这个债主明显就是不相信他嘛。”
齐思钧:“这是什么时候发的?”
文韬:“2023年9月30日。”
“怪不得,他那么怀念以前乐队还没解散的时候。”蒲熠星感慨着,“那时候不仅没欠钱,而且干的还是自己