这也是因为种植韭黄的方法被上层阶级垄断所导致。

而梁崇不但种出来了，还将它的价格压得非常低，各大酒楼一经推出，听过韭黄名号的文人墨客、达官显贵都想来尝一尝这个新鲜玩意儿。

一时间，在过年前夕领着全家人去酒楼吃韭黄还成了达官显贵这个冬日的潮流，有点小钱的人家一看，也纷纷争先模仿。

甚至很多家庭和酒楼提预定，今年的年夜饭饭桌上纷纷多了一道韭黄做的菜来。

虽然梁崇这边韭黄只卖到四文钱一斤，但经酒楼的厨师一做，一道普通的韭黄炒肉、韭黄炖酸菜就能卖上十几文钱。

一时间三天两百斤的速度远远跟不上酒楼出菜的速度。

但因为梁崇一次性和好几家酒楼签订了订单，韭黄的产量又是固定的，所以也爱莫能助。

一千多斤的韭黄在半个月内全部售卖完毕。

哪里有商人，哪里就有营销。

买了韭黄的各大酒楼直接把韭黄列为每个冬季的限定蔬菜，并放话只能在过年的这半个多月的时间里吃到，这更加提高了韭黄的知名程度。

不过这一切梁崇都不得而知，巴尔思在卖完货回来后，倒是跟她提了一嘴，但巴尔思也是一知半解的，两人都没有在意。

原先估算着，这亩地的韭黄产量有一千五百斤左右，但实际的产量要比估算的高一些，共产出了一千六百三十五斤。

其中有一百斤被梁崇推销的时候拿去送给各大酒楼了，这一部分是不算钱的，剩下的三十几斤，送给了恩和及那日苏、巴尔思一家，自己也吃了一点。

也就是说，卖到钱的，只有一千五百斤，四文钱一斤，共收获六两银子。

本来种植韭黄只是一个羊肚菌的添头，万万没有想到，能有这么大的收获。

可惜这一批的韭黄只能割这一次，剩下的要割，还要等四五个月左右。

梁崇算了一下，当时盖两间暖房一共花费八两五钱银子，一间暖房的成本大约是是四两二钱，种韭黄的这一个多月，这间暖房的柴火费用花费七十五文，巴尔思的工钱和麦子钱一共是三百二十五文。

再加上一些杂七杂八的费用，一亩韭黄的成本是四两五钱银子。

看起来收入六两很多，其实最后算下来，只赚了一两五钱。

不过这也比梁崇预想的要好得多，最起码将本保住了，而且还在冬天的时候赚到了钱。

梁崇不知道的是，究其原因，还是因为她把韭黄的定价定得太低的缘故。

前世韭黄已经实现了大批量的种植，价格方面当然和其他的蔬菜差别不大。

但大业朝没有实现韭黄的批量产出，且还是在冬天这种缺少蔬菜的情况下，奇货可居，完全可以把韭黄的价格定高一点。

不过凡事都有一个尝试的阶段，能赚到钱，梁崇已经很知足。

羊肚菌暖房那边，倒是到现在还没动静。