等到水开后,叶灵往里边儿加入了适量的盐,以及和胡椒粉,再往里边儿放入了少许红枣,以及补气血的枸杞,放进里边儿熬煮。
此时,将之前的大火熬制,转向小火慢熬,等待四十分钟后,就可以吃到美味的排骨玉米汤了。
等待的时间是漫长的,叶灵在百无聊赖的等待过程中,眼睛被放在后座子上的小咸菜,以及泡菜所吸引。
“对了,我可以用这段时间,把这两个小菜炒制一下,这样会更加好吃!”
这样想着,叶灵也随即开始行动起来。
将放在橱柜里边儿炒锅,拿了出来,安放在空着的那个灶眼儿上。
接着起锅烧油,等到油温七成热后,拿起放在案板一角的小咸菜,倒进锅中煸炒。
五分钟后,香喷喷的小咸菜,正式出锅儿。闻着小咸菜散发出来的香气,她没忍住拿了一双筷子,夹起一小筷子,尝了尝。
尝完的瞬间,她的眼睛就不由自主的眯了起来,简直太好吃了!
在尝到炒制过后的小咸菜,带给她味蕾上的惊喜后,叶灵对于泡菜的期待,都上升了不少。
放下手中的筷子后,叶灵以最快的速度,将炒制完咸菜的炒锅,冲洗的干干净净。
随后,继续重复之前的动作,起锅烧油,等到油温烧至七成热,这才拿起放在一边儿的泡菜,倒进里边儿炒制。
在炒制的过程中,她拿出了之前弄好的辣椒油,加了一点儿到里边儿,给泡菜增添一些别的口味。
很快,当泡菜的香气在厨房蔓延,她随手将这不刚在燃烧的灶火关闭,将锅中炒好的泡菜,重新盛到了盘子里边儿。
当然,对于第二次炒菜的劳动成果,叶灵也没忘了拿起筷子,好好的尝一尝。
很快,她伸出大拇指,给自己点了个赞。
她一边回忆着美味,一边在心里暗暗感叹:“我的手艺,就是棒极了!”
“就连这些简单的小菜,都能做的香气扑鼻,如此美味!”
“我现在完全可以想象到,一会儿等玉米排骨汤熬制成功后,会有多么的美味了!”