想到这里，她将已经拿起的勺子，放回了碗里，起身回到了厨房。

将刚才泡着的汤锅清洗干净后，她这才从调料柜子里边儿，拿出了已经被磨好的辣椒粉，粗的，细的都拿了一些，以及一些香料。

先拿出一个小瓷盆儿，放在案板上备用。

然后，她又将放在案板上的两种辣椒粉，按照一比一的比例，倒进了小瓷盆儿中。

接着她往里边儿放入了少许食盐，芝麻，搅拌均匀，放在一边儿备用。

做好这些工作后，她将视线转移到了被放在案板上的其他香料身上。

随着她的视线看过去，案板上这会儿有有桂皮，香叶，八角以及花椒。

“还差点儿大葱和生姜，我得去一趟菜地里头。”

想到这里，她没有立即行动。先是用大汤勺，盛了一小半儿的食用油，放在灶台眼儿上，拧开开关，等待油温上升。

两分钟后，勺子里边儿的食用油，开始大量冒泡儿，并升起一阵阵的青烟。

见状，叶灵伸手将灶火关好，等到油温彻底变凉后，这才倒入装有辣椒面儿的盆里，进行搅拌。

很快，她就完成了这项工作，随手将大锅勺放进锅里，转身出了厨房。

一出去，她就闻到了汤饭的香气。一时间没忍住，来到桌前坐定，将已经盛到碗里边儿的汤饭，一口气下肚。

吃完之后，她轻轻的摸了摸自个儿的胃部，垫了点儿肚子后，舒服多了。

将碗筷放回桌子上之后，她起身来到了菜地里，手脚麻利的拔了一棵小葱，以及一大块儿姜，转身回了厨房。

两分钟后，所有的配料全部都准备到位，开始起锅烧油。

往锅里倒入辣椒粉六倍多的食用油，大火开始加温。

不一会儿，等到油温七成热，她将准备好的香料，以及葱姜丝儿，倒进热油里，开始熬制。

等到里边儿的配料炸至金黄，就用漏勺将这些料渣全部捞出，放到案板上的小碗里。

将火关好之后，先用汤勺，从里边舀出三分之一的热油，倒进小盆儿里，将辣椒面儿烫熟。