无忧食府、包子铺、帝君快餐重新营业，西韩岭这边的民众暴增，不说是鹏城的民众，就是周围民众也跟着进入西韩岭。

而就在第二天的时候，帝君集团、沽水狗不理的官网上再次出现了一则通告，帝君集团旗下无忧食府分部狗不理包子将会在三天之后试营业。

如果说无忧食府、帝君快餐、包子铺重新开业对于鹏城民众来说是一大喜事，那狗不理包子试营业就是沽水的大事。

狗不理包子传承数百年时间，老字号包子已经成为了沽水的名片，虽说这几年业绩下滑，可却依旧是人们记忆中的一部分。

因为投毒事件让狗不理一蹶不振，让拥护老牌子的人们无不惋惜，赵新宇收购依旧保留了老字号牌子和各种包子，再加上包子降价，这让人们看到了希望。

现在的无忧食府可是餐饮业的一面旗帜，再加上赵新宇高超的厨艺、雄厚的资本，这让更多拥护老字号牌子的民众们充满了期待，他们都想要看看赵新宇能不能让这个传承了百年的老字号重获新生。

这一天，还没有到用餐的时间，百年老店的门前已经聚集了诸多的民众，跟着民众们一起过来的还有多家媒体，他们也想看看赵新宇入主的狗不理会有什么改变。

虽说赵新宇入主这一家百年老店，可赵新宇并没有像其他餐饮行业开业时候大肆宣传，搞什么活动。他甚至于连揭牌仪式都没有。

只是在开门的时候，特意将这一家百年老店的传承人专门邀请过来，当着所有媒体，赵新宇做出了承诺，只要他还在一天，这一家百年老店的名字都不会改变，而且还直接指定百年老店的传承者成为这一家老店的董事长，将来有一天自己如果要退出餐饮界，百年老店将会再次归还给百年老店的传承人。

虽说只是短短几句发言，却让所有人感到震撼，不是说过来的媒体、民众，就是受邀过来的百年老店传承者高夺都感到意外。

百年老店从他手中没落，他内心中愧对先辈，这如果不是赵新宇答应会让白哦年老店的牌子留下来，而且店内依旧出售以往的包子，他宁愿关门也不会出售。

原本他也就是受邀过来，想要发表一下自己的看法，却不想赵新宇却给了他这样一个意外的惊喜。

这让高夺这位白发苍苍的老人泪水连连，他伸手拉住赵新宇，“赵董，我……”

赵新宇微微叹息一声，“老爷子，我也是一个厨师，知道老字号对于一个家族来说意味着什么，这一家百年老店传承了几百年，有着极好的口碑，狗不理这个招牌是沽水民众们记忆中的一份子，更是沽水的名片，如果因为我，狗不理消失，我就成了千古罪人。”